Descrizione

Il mostacciolo di Castel di Sangro è “il Re” della nostra linea produttiva e della tradizione Castellana in genere. Si produce tutto l’anno (anche col solleone di agosto) e, nel nostro caso, almeno due volte al giorno. Sofficissimo impasto di mandorle tostate e cacao, glassato con cioccolato fondente.Disponibile in formato classico o formato mignon (una nostra ghiottissima invenzione…uno tira l’altro!)

Ingredienti: Farina di grano tenero “00”; zucchero; mandorle; olio di semi; uova; cioccolato fondente, cacao amaro in polvere, ammonio bicarbonato; cannella.Copertura: cioccolato fondente.